Vino elaborado con uvas seleccionadas de viñedo viejo vendimiadas a mano, fermentadas a 28ª c y posterior maceración durante 20 dias. Realiza la fermentación maloláctica y se trasiega.

Envejecimiento en barrica de roble francés y húngaro durante 18-24 meses, estabilización del vino y embotellado para permanecer en botella otros 12 meses minimo.

Vino rojo rubí de capa media-alta, aroma intenso a frutas mas golosas y dulces con suave toque de los tostados de las barricas. En boca es muy fino y atercipelado con taninos sedosos que lo hacen muy agradable al paladar.